Fim de semana

Chegou mais um fim de semana e para este preparei 2 pavlovas uma de romã e maracujá e outra de doce de ovos e romã

Receita da pavlova de maracujá e romã

              Ingredientes:

• 6 claras;
• 300 g de açúcar
• 1 colher de sopa de maizena
• 1 colher de sopa de vinagre

              Preparação

1. Pre-aqueça o forno a 150 º
2. Desenhe um circulo numa folha de papel vegetal com ajuda de um objeto redondo e ponha o circulo em cima do tabuleiro que ira ao forno.
3. Comece por bater as claras em castelo, quando estas começarem a fazerem picos,adicione o açúcar gradualmente sem parar de bater.Adicione a maizena e continue a bater, por fim junte o vinagre e continue a bater.
4. Disponha o preparado com a ajuda de uma colher, por cima da folha, não pode ficar muito alto,com o restante preparado pode fazer mini pavlovas ou suspiros. 
5. Meta ao forno e baixe a temperatura ate 130 º durante 1h. Quando estiver pronta deixe arrefecer dentro do forno.
6. Por fim já temos a pavlova fora do forno, é só colocar no prato e decorar co maracujá e romã e esta pronta para servir.

Natal

Este natal decidi fazer algumas e deliciosas sobremesas.

Bolos caseiros

Durante este ano pediram-me para fazer vários bolos para crianças como idosos e por isso nao recusei e fiz.Aqui estão eles:

Estes são os das crianças.

Estes foi para umas senhoras.

Cupcakes de nutella sem glútem

Como todos sabemos,cada vez esta a aparecer mais pessoas celíacas então eu vou apresentar aqui uns cupcakes que toda a gente pode comer ;)





Receita:

Ingredientes:

•  200 g de nutella
• 10 colheres de sopa de maizena
• 2 ovos

Preparação:

• Bater todos os ingredientes e colocar nas formas com pedaços de avelas por cima.Vai ao forno 180 º C cerca de 25 a 30 minutos ate estarem um bocado úmidos dentro.

Dia do feirão

Entre os dias 13 e 14 do mês passado Dezembro, participei  no meu primeiro feirão, que para ser o primeiro ate correu bem :) .Aqui estão algumas fotos:



DIA 13

DIA 14

one day,one more cupcakes

Aqui estou a apresentar alguns dos cupcakes que fiz durante o ano para experimentar,para eventos e concursos

 cupcake monstro das bolachas ou cookie monster

 cupcakes natalicios

 cupcakes de oreo

cupcakes"gorro do pai natal"

Aqui estão 2 bolos de aniversario.O 1 foi feito para uma pessoa com muito carinho, pois este foi para a minha avo e o outro foi feito para a sogra da minha mãe.Estes dois bolos sao feitos com a mesma massa e é "bolo de morangos"

1ª Bolo da minha avo

2ª Bolo da sogra da minha mãe