sábado, 28 de fevereiro de 2015

Bolo de quivi

Este bolo pode ser para uma ocasião qualquer ou como um aniversario,é delicioso e fresco.Uma tentação

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quinta-feira, 26 de fevereiro de 2015

Bolo de aniversario

Como hoje é o aniversario da minha mãe, fiz este bolo,está simples mas o que conta é a intenção.



sábado, 21 de fevereiro de 2015

Bounty

Hoje fiz chocolates, para os mais gulosos e para quem gosta de coco, aqui deixo a receita caseira dos melhores chocolates "Bounty".

Receita:
   Ingredientes:

  • 200 g de coco ralado
  • meia lata de leite condensado
  • chocolate de leite ou negro
   Preparação:

     Mistura-se com as mãos o coco com o leite condensado e envolve-se muito bem ate obter uma massa homogénea.Com a massa faz-se pequenos rectângulos e coloca-se em cima de um tabuleiro com papel vegetal e vai ao frio durante 30 min. Entretanto ponha o chocolate a derreter em banho Maria,tire-os do frio e passe-os por chocolate e deixe secar.
     E estes pequenos chocolates, estão prontos para serem devorados pelas crianças ou então pelos pais que ambiente são gulosos.

Bolo de aniversario

Aqui esta mais um bolo de aniversario :)


segunda-feira, 16 de fevereiro de 2015

Biscoitos de gema e canela

Para estes dias chuvosos e frios, é bom tomar alguma coisa quente e para acompanhar fiz estes deliciosos biscoitos de gema e canela.

Receita:
   Ingredientes:

  • 5 gemas
  • 6 c. sopa de açúcar
  • 6 c. de sopa de farinha
  • 1 c. de café de canela
  • 3 c. de sopa de pinhões (eu fiz sem)
  • canela em pó para polvilhar
  Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 190º C. Misture as gemas com o açúcar, ate obter um creme fofo.Junte a farinha com a canela e continue a bater.Reserve a massa durante 15 min.
  2. Forre um tabuleiro com papel vegetal.Coloque a massa dentro de um saco de pasteleiro com boquilha lisa e faça bolinhas no tabuleiro não muito juntas.
  3. Distribua os pinhões por cima e leve ao forno cerca de 15 min. Retire e polvilhe com canela em pó. Deixe arrefecer e sirva com chá ou café bem quente.

Pavlova S.Valentim

Aqui esta mais uma pavlova de chocolate e morangos e banana,mas desta vez em forma de coraçao.

sábado, 14 de fevereiro de 2015

Dia dos namorados


Chegamos quase ao fim de um dia muito especial "dia dos namorados", para quem tem :) .



domingo, 8 de fevereiro de 2015

Bombons de chocolate

Hoje, decidi fazer uns bombons de chocolate e coco, para acompanhar com o café ou algo do género


Receita:
  Ingredientes:

  • 250 g de açúcar em pó
  • 5 c. sopa de amêndoa ralada
  • 3 c. sopa de agua
  • 2 c. sopa de cacau
  • 1 c. sopa de leite
  • 5 c. sopa de coco ralado 
  Preparação:

       Misture a amêndoa com o açúcar em pó. junte a agua e mexa bem.Adicione o cacau,o leite e 3 colheres de coco e amasse tudo com as mãos ate obter uma massa homogénea. Faça bolinhas e passe-as pelo restante coco ralado.Sirva em formas frisadas.

domingo, 1 de fevereiro de 2015

Bolachas de manteiga

ola, como podem adivinhar entramos no mês de Fevereiro, assim como esta se a aproximar o dia dos namorados então decidi experimentar fazer estas bolachas de manteiga decoradas com glacê, que vos deixo aqui em baixo ;)

Receita:
Ingredientes:

  • 200 g de açúcar
  • 250 g de manteiga
  • 2 ovos
  • 250 g de farinha
Preparação:

  1. Junte todos os ingredientes e amasse bem com as mãos.
  2. De seguida polvilhe uma superfície com farinha para poder estender a massa com o rolo da massa e corte com as formas,ponha-as num tabuleiro com papel vegetal e leve ao forno durante mais ou menos 20 minutos ou ate estarem dourada a 180ªC.