Pudim de gelatina de ananás

Esta é uma sobremesa magnifica para um dia de calor, é  "fresquinha" :).

   Ingredientes:

• 5 c(de sopa) açúcar
• 1 c(de sopa) maizena
• 4 ovos
• 500 ml de leite
• 1 saqueta de gelatina de ananás

   Preparação:
     
        Comece por misturar o açúcar,a maizena, as gemas e o leite.Mexa muito bem e vai ao lume mexendo ate engrossar e junte a gelatina.Retire e deixe arrefecer.Bata as claras em castelo e envolva no preparado anterior.Humedeça uma forma canelada de pudim com agua fria,verta o preparado e leve ao congelador ate ficar firme.Desenforme e pode decorar com canela e amêndoa em cubos.